2010年08月20日
NOZY COFFEE
大学の後輩の能城君が、先週、世田谷区三宿にNOZY COFFEE1号店をオープンした。
NOZY COFFEE
http://www.nozycoffee.jp/
自家焙煎珈琲豆の販売とコーヒードリンクの販売をやっていて、コーヒーは全てストレート。
学生時代に湘南台の駅前で時間限定で始めたコーヒー店が、本格的に事業化した。
奇しくも、米国留学に向かう牧さんの出発日と開店日が重なり、牧さんも、11時の開店に合わせて店を訪れた。
僕も、それに便乗して、開店と同時に店を訪問。
開店と同時に行列が出来ていて、狭い店からは客が溢れている。
開店日は、牧さんにご挨拶をして、早々に店を後にした。
そんなNOZY COFFEEに、今日、再び行って来た。
1週間が経ち、行列は収まったが、7割が地元の客で、ずいぶん賑わっているよう。
先週はフレンチプレス、今日はエスプレッソで、ストレートコーヒーを頂く。
香りが豊かで、新鮮で美味い。
フレンチプレスは、豆の油脂分もコーヒーに浮き、豆の風味を損なわずに楽しめる。
エスプレッソは、かなり高い気圧で淹れていて、本格的な味。
どっちも、最近飲んだコーヒーの中では、一押しだった。
是非、一度行って見て下さい。
お店も、なかなかお洒落です。
- by yuhei.k
- at 23:41
comments
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